Kalender buah dan sayuran musiman: Oktober

Ini musim gugur, musim yang sempurna untuk hidangan buah dan sayur musiman yang enak

Dalam Artikel Ini:

Pada bulan Oktober, hari-hari semakin pendek dan hawa dingin mulai terasa. Kita sering mulai menginginkan makanan yang menenangkan dan sup krim. Jangan lupa juga, kesenangan menggigit kacang chestnut panas menyelinap ke bagian bawah saku. Untuk menikmati sayuran musim gugur yang luar biasa ini dan membuat sup dan gratin yang enak: unduh kalender buah dan sayur musiman kami. Buah-buahan dan sayuran musim gugur akan memberi Anda semua energi dan nutrisi yang Anda butuhkan untuk menghadapi musim dingin yang akan datang.

Unduh Kalender Buah & Sayuran Musiman kami untuk bulan Oktober

Ubi jalar

Berasal dari daerah tropis, ubi jalar juga ditanam di selatan Perancis. Rasa manis dan manisnya yang ringan membuatnya dihargai oleh semua orang. Masak dengan air, kentang tumbuk atau kentang goreng. Rendah kalori, mengandung banyak mineral, tinggi vitamin A dan memiliki sifat antioksidan. Senang tahu Ubi jalar kurang tahan lama dibandingkan kentang.

Labu itu

Lebih lezat dari labu, labu dimasak gratin, sup (untuk disajikan dalam versi gourmet), air atau tumis. Halus, rendah kalori, diisi dengan beta-karoten, vitamin (C dan B9) dan mineral. Senang tahu : labu yang baik harus keras, tanpa retak, berwarna oranye dan buang tangkainya.

Akar seledri

Sayuran halus ini dikemas dengan vitamin C, serat, elemen dan kalium. Sebagus dimasak, dapat dimakan dalam salad, dihaluskan atau ditumis. Senang tahu : periksa apakah seledri Anda tidak berdering saat Anda memilih

Mengunyah

Salad musim dingin ini, mudah tumbuh di kebun Anda, akan memberi Anda vitamin C, beta-karoten, serat, dan Omega 3, selain rasanya yang lembut. Jika dimakan sebagian besar waktu mentah, Anda dapat mencampurnya dengan krim untuk membuat saus. Senang tahu : dalam baki, Anda akan menyimpannya selama 3 hari di lemari es

Kubis

Putih, hijau atau merah, kol terkenal karena rasanya. Mentah atau dimasak, kol dimakan dengan uap, sup atau salad. Sayuran rendah kalori ini kaya akan vitamin (C dan B9), mineral, dan beta-karoten. Senang tahu : Pilih kol yang padat dan padat dengan daun yang kencang.

Kalender buah dan sayuran musiman: Oktober: musiman

Kesemek itu

Buah yang meleleh, manis dan manis ini adalah sekutu yang ideal untuk musim gugur. Eksotis, membawa matahari di atas meja dan koktail vitamin, mineral, elemen, serat dan beta-karoten ke tubuh Anda. Senang tahu : untuk mencicipi khaki manis, pilihlah dengan daging merah tua dan cicipi dengan cepat

Tanggal

Sangat manis dan lembut, kencannya juga sangat energik. Ini mengandung vitamin C, E, B2 dan B3 dan kaya akan serat dan karbohidrat. Sebagian besar dimakan kering tanpa dibilas. Senang tahu : untuk menyimpan aromanya di dalam piring, integrasikan pada saat terakhir dan jangan memasaknya lebih dari 15 menit.

Sang quince

Buah langka yang dimakan hanya dimasak, rasanya enak di selai atau kolak. Tidak terlalu manis, penuh dengan vitamin, mineral, dan elemen. Anda bisa menikmatinya sebagai iringan dengan memasaknya selama 30 menit di dalam oven. Senang tahu : Quince mengandung pektin, yang memungkinkannya gel secara alami dan membuatnya ideal untuk selai.

Pepaya

Buah eksotis ini dengan rasa manis dan manis adalah aset nyata. Kaya vitamin C, juga dipasok dengan vitamin B9, mineral, elemen dan serat. Rendah kalori, direkomendasikan sebagai bagian dari diet seimbang. Senang tahu Jika Anda membeli pepaya yang masih hijau, biarkan matang di udara. Ketika kulitnya menguning, itu pertanda dia sudah matang!

Kastanye

Melunak dengan nikmat, rasanya yang halus menyenangkan lidah. Panggang, dimasak dalam air atau dipanggang, itu adalah buah musim gugur yang sangat energik. Asupan potasiumnya juga sangat konsisten. Dengan menggunakan kompor berlubang dan sedikit menyayat kulit kayu, buahnya akan lebih baik. Senang tahu : untuk memilah kacang Anda, rendam dalam air: yang mengapung tidak bagus. Anda hanya perlu merasakan keajaiban musim gugur! Untuk hidangan musim gugur kecil yang lezat, robot KitchenAid akan menjadi sekutu yang hebat! Berbicara tentang ukuran, robot KitchenAid baru ini berukuran mini dan berat, tetapi masih berkinerja tinggi. Jadi kami tidak ragu, kami bermain untuk mencoba memenangkan robot kue yang luar biasa ini!

Video: The Great Gildersleeve: Apartment Hunting / Leroy Buys a Goat / Marjorie's Wedding Gown

Berbagi Dengan Teman Anda:
Kalender buah dan sayuran musiman: Oktober
⇡ Di Atas