Cara terbaik untuk mengatur freezer Anda

Temukan kekuatan konservasi asalkan Anda menggunakannya dengan baik.

Dalam Artikel Ini:

Setelah memberikan semua tips untuk menyimpan dan mengatur lemari es, tampak jelas bahwa kami harus melakukan hal yang sama untuk freezer. Jujur, siapa yang pernah menemukan tas dengan makanan tak dikenal di ruang penyimpanan ini? Dengan niat terpuji untuk tidak merusak, kita cenderung untuk mengisi freezer tetapi sayangnya, jika hal itu dilakukan tanpa pandang bulu dan organisasi, hasilnya adalah bencana besar. Sedikit pencairan nanti dan mengikuti tips ini, Anda akan melihat bahwa freezer dapat menjadi teman konservasi terbaik kami.

Berapa lama untuk menyimpan makanan beku?

Sebelum membahasnya, sepertinya penting untuk mengingat waktu penyimpanan makanan yang paling umum di dalam freezer. Tanggal kedaluwarsa ini merupakan indikator berharga untuk mengelola inventaris Anda dan karenanya organisasi Anda. *Untuk buah dan sayuran : simpan makanan Anda antara 6 dan 12 bulan. *Untuk daging : simpan makanan Anda antara 6 dan 8 bulan. *Untuk ikan dan kerang : simpan makanan Anda antara 3 dan 4 bulan. *Untuk roti dan kue : simpan makanan Anda antara 1 dan 2 bulan. Jangan lupa untuk memperbarui daftar isi freezer Anda. Yang terakhir menjadi kurang terbuka dibandingkan dengan kulkas yang digunakan sehari-hari, kita cenderung lupa makanan yang disimpan. Dengan memiliki daftar yang diperbarui pada ponsel cerdas Anda atau di pintu perangkat Anda, Anda lebih baik mengontrol konsumsi Anda dan mencegah kekacauan.

Cara terbaik untuk mengatur freezer Anda: terbaik

Untuk tampilan yang lebih baik dari isi freezer Anda, kami mengelompokkan makanan yang serupa (seperti sayuran di sini)Berbeda dengan kulkas, freezernya bersuhu konstan. Oleh karena itu tidak perlu menempatkan makanan sesuai dengan kondisi penyimpanan yang optimal. Ruang beku dapat diatur sesuai dengan kebutuhan Anda atau logika Anda sendiri. Organisasi ini, bagaimanapun, memerlukan beberapa aturan, termasuk dipahami oleh semua orang yang tinggal di rumah Anda. Jika Anda misalnya memutuskan untuk menyimpan makanan Anda dengan warna (mengapa tidak), beri tahu jika tidak organisasi Anda tidak akan lama. Untuk mempermudah, gunakan label lengket yang merinci jenis makanan. Penyimpanan yang lebih umum juga dapat dipertimbangkan: misalnya, Anda dapat mengelompokkan daging dan ikan, menyatukan sayuran dan menyimpan laci lain untuk pencuci mulut. Pertama dan terutama, Anda perlu memikirkan organisasi ini berdasarkan ruang yang tersedia. Jika Anda memiliki tiga laci atau lima laci lemari es, prosedur Anda akan berbeda.

Tidak pernah tanpa labelnya

Untuk menghindari dihadapkan dengan makanan yang tidak dikenal, Anda harus benar-benar memiliki refleks label. Makanan, tas atau kotak apa pun yang memasuki freezer Anda harus dirujuk dengan cermat. Dalam hal ini, ada label untuk penggunaan semacam ini karena lem mereka tetap melekat bahkan dengan suhu di bawah 0. Jika Anda menyukai trik nenek, Anda juga dapat menempelkan label dengan sedikit telur kocok yang memungkinkan memegang tanpa cela dalam freezer. Akhirnya Anda juga dapat memilih untuk memberi anotasi langsung pada tas dan kotak Anda dengan spidol permanen (dalam hal ini, wadah Anda hanya untuk sekali pakai). Apa informasi penting untuk melaporkan produk beku Anda? Jelas ada nama produk karena kadang-kadang hidangan beku untuk waktu yang lama sulit untuk diidentifikasi (mengenali hidangan dalam saus tidak begitu jelas). Maka harus dicatat tanggal pembuatan atau pembekuan produk karena fakta pembekuan suatu produk tidak menjamin dia hidup yang kekal seperti yang kita bangkitkan sebelumnya. Anda juga dapat mengisi tanggal kedaluwarsa produk Anda, yang merupakan indikator yang lebih jelas. Akhirnya mungkin menarik untuk menunjukkan proporsi untuk manajemen yang lebih baik. Dengan memasukkan bobot atau jumlah orang, Anda memastikan manajemen stok Anda lebih baik.

Cara terbaik untuk mengatur freezer Anda: mengatur

Serious Eats menawarkan metode terperinci untuk membekukan produknya

Dengan cara yang benar untuk membekukan

Ayo datang ke cara Anda membekukan makanan Anda. Dalam hal kotak yang telah Anda isi sendiri, hal-hal tampak jelas. Masukkan saja ke dalam freezer Anda (hati-hati menjaga logika kategori Anda). Satu-satunya saran yang bisa kami berikan kepada Anda adalah memiliki kotak dengan kapasitas berbeda untuk menghindari mengisi freezer Anda secara tidak perlu. Dalam kasus tas freezer, ada cara yang efisien untuk menyimpan makanan Anda di freezer Anda. Untuk menghemat ruang tetapi juga untuk memastikan pembekuan (dan pencairan es) yang lebih baik, disarankan untuk meratakan makanan dan membekukannya juga. Dengan cara ini bahkan hidangan dalam saus akan jauh lebih besar. Satu-satunya rekomendasi adalah menggunakan tas yang penutupnya benar-benar kedap udara untuk menghindari kejutan yang tidak menyenangkan. Solusi terakhir adalah menggunakan perangkat vakum juga untuk menghindari luka bakar dingin (yang menyebabkan bintik-bintik putih pada permukaan produk Anda).

Video: berapa suhu kulkas yang baik?

Berbagi Dengan Teman Anda:
Cara terbaik untuk mengatur freezer Anda
⇡ Di Atas