Barbecue VS Plancha: pertandingan!

Setelah kembalinya musim yang indah, pertandingan berlangsung lancar. Jadi barbekyu atau plancha? Agar tidak salah, kami melewati kedua peralatan memasak di atas panggangan.

Dalam Artikel Ini:

Ini adalah dua tren kuat dalam peralatan memasak di luar ruangan. Di satu sisi barbekyu, daging asapnya dengan rasa yang tak ada bandingannya; di sisi lain, plancha, ikannya, dagingnya, dan sayurannya disita dengan cara Spanyol. Manakah dari dua metode memasak yang akan Anda sukai di musim panas ini? Untuk mengetahuinya, kami pergi ke barbekyu dan memanggang di atas panggangan.

Barbekyu: panasnya bara api

Prinsip? Barbekyu dilengkapi dengan perapian yang dipicu oleh batu bara, listrik atau gas yang meletakkan kisi-kisi tempat makanan disita. Mengapa kita menyukainya? Untuk rasa dagingnya yang unik dan istimewa! Pecandu panggangan bersumpah dengan fondant iga daging sapi panggang di bara api... Aset lainnya adalah harganya. Meskipun berbagai macam model barbekyu (gas, listrik, arang, tetap, nomaden, dll.), Barbekyu tetap alat memasak agak murah. Kerugiannya? Barbekyu (terutama model batu bara) lambat untuk memulai. Selama memasak, harus diperhatikan untuk memantau bara api sehingga makanan tidak bersentuhan dengan api. Pemeliharaan kisi-kisi yang menghitam dan perapian, akhirnya, tidak selalu mudah.

Barbecue VS Plancha: pertandingan!: barbecue

Panggangan adalah semua ingatan kita tentang musim panas dan memanggang bersama keluarga atau teman!

La plancha: kesehatan alternatif

Prinsip? Plancha adalah piring yang dinaikkan hingga lebih dari 250° yang asalnya adalah bahasa Spanyol. Makanan dimasak "saat kejang" dan lemak dibuang ke tangki pemulihan. Mengapa kita menyukainya? Untuk awal yang jelas dari perangkat terlebih dahulu. Beberapa menit sudah cukup untuk membuat plat operasional. itu memasak pendek makanan, lalu, melepaskan lebih sedikit lemak, lebih sedikit asap dan lebih sedikit zat karbon daripada barbekyu. Akhirnya, tidak merusak apa pun, plancha mudah dirawat. Kerugiannya? Harganya! Meskipun berbagai macam model tersedia di pasaran (plancha besi cor berenamel, plancha elektrik, plancha stainless steel, baja, dll.), Plancha umumnya tetap lebih mahal daripada barbekyu.

Barbecue VS Plancha: pertandingan!: yang

Memasak a la plancha itu sehat karena tidak perlu membawa banyak lemak.

Video: Primitive Cooking in 4K - EPIC Grilled Whole Chicken

Berbagi Dengan Teman Anda:
Barbecue VS Plancha: pertandingan!
⇡ Di Atas