Saya mengatur masakan saya untuk makanan Natal

Organisasi tidak stres

Dalam Artikel Ini:

Bisnis menjadi lebih jelas dan Anda hampir dapat merasakan bahwa ada listrik di udara. Anak-anak tidak sabar sementara orang dewasa mengalami momen panik. Apakah semua hadiah sudah siap? Siapa yang merawat keju? Mereka yang suka memasak bertaruh besar dengan makan Malam Tahun Baru dan ingin semuanya sempurna. Hanya ada 6 hari tersisa sebelum tanggal yang ditakdirkan, jadi sudah waktunya untuk mempersiapkan dapur Anda untuk bertarung melawan tahun ini. Berikut adalah 4 langkah penting untuk medan perang bahwa dapur Anda akan diatur untuk membuat Anda memenangkan perang kuliner ini.

Langkah 1: Kumpulkan kartu masaknya

Anda hanya bersumpah dengan resep foie gras Bibi Marcelle, tetapi untuk log Natal, itu adalah tradisi, Anda mengeluarkan buku pastry favorit Anda setiap tahun. Di dapur, semua orang memiliki tip dan referensi kecil mereka, sering diuji dan disetujui oleh seluruh keluarga. Jauhlah dari kami untuk mengubah kebiasaan Anda. Namun, perlu diketahui bahwa antara konsultasi beberapa buku yang memenuhi rencana kerja dan panggilan ke bibi untuk pemeriksaan akhir tentang memasak foie gras, kita telah melihat lebih sederhana dalam hal organisasi. Tahun ini, sederhanakan tugasnya! Mulailah dengan mengumpulkan di satu tempat semua resep untuk pesta malam. Pindai, salin, fotokopi, cetak, asalkan Anda memiliki lebih dari satu file yang rapi untuk melihat semua resep Anda. Pada D-Day, Anda tidak perlu mencari resep Natal. Anda tidak lagi harus menangani buku-buku berat yang mungkin ternoda. Anda tidak harus mengambil daun-daun longgar yang telah Anda tuliskan persiapannya. Dan Anda bahkan tidak perlu memanggil Bibi Marcelle dalam bencana.

Saya mengatur masakan saya untuk makanan Natal: saya

Sumber: Crafty Stacy dan One Canoe Two

Langkah 2: Rencanakan dasbor

Jangan mencoba meminimalkan situasi. Makan Malam Tahun Baru adalah bisnis nyata, yang bisa membuat stres jika belum dipersiapkan dengan baik. Bahkan jika itu tampak agak terlalu berlebihan, penerapan dashboard sebagai profesional dapat sangat membantu. Ini bahkan lebih penting jika Anda ingin bekerja di dapur. Untuk menghindari pertanyaan yang berulang (dan melelahkan) seperti "Apa yang bisa saya lakukan untuk membantu Anda?" atau "Saya selesai mengupas, apa yang saya lakukan sekarang?", kami mengatur tugas secara bertahap. Para sukarelawan hanya harus mematuhinya dan tidak akan mengganggu Anda lagi. Pikirkan tentang cara "memotong" pekerjaan Anda sesuai dengan persiapan dan waktu memasak. Kita juga tahu bahwa beberapa hidangan dapat disiapkan terlebih dahulu seperti foie gras (harus dilakukan setidaknya dua hari sebelumnya) atau kayu bulat (dibuat sehari sebelumnya, hanya akan lebih baik). Hari-H, itu tetap hanya mengikuti rekam jejaknya, terlihat jelas, misalnya di lemari es atau di podium.

Saya mengatur masakan saya untuk makanan Natal: saya

Sumber: Landee see, Landee do

Langkah 3: Menyimpan lemari es Anda

Jangan menunggu untuk kembali dari berbelanja untuk menyimpan lemari es Anda jika tidak waspadai puzzle. Di antara capon, tiram, log dan foie gras, kulkas Anda akan dengan cepat mencapai titik tidak bisa kembali. Mulailah dengan mengosongkan dan membersihkan kulkas Anda untuk mengoptimalkannya. Untuk ini, lihat artikel kami di 16 tips untuk membersihkan dan menyimpan lemari es Anda. Idealnya, rencanakan daftar belanja sehingga Eve eve kulkas Anda kosong. Untuk menghemat lebih banyak ruang, jangan ragu untuk membekukan beberapa makanan yang tidak Anda butuhkan segera. Setelah vakum dilakukan, Anda masih dapat meningkatkan ruang kosong dengan menyimpan beberapa barang di tempat lain. Untuk yang beruntung dengan taman, mereka akan dapat menyimpan makanan tertentu di sana asalkan kondisi suhu setara dengan kondisi kulkas mereka.

Saya mengatur masakan saya untuk makanan Natal: mengatur

Langkah 4: Keluarkan alat Anda

Beberapa peralatan akan sangat membantu Anda di Malam Natal. Oleh karena itu tidak membuang waktu untuk memeriksa urutan kerja beberapa dari mereka, terutama yang jarang digunakan. Ketika Anda perhatikan pada hari-H bahwa pemanggang roti tidak berfungsi lagi, ada cukup banyak kesal. Setelah pemeriksaan selesai, pastikan Anda merencanakan ruang yang diperlukan untuk memasangnya di lokasi strategis. Dalam konteks ini, kosongkan ruang maksimum di meja kerja Anda dan atur titik-titik strategis seperti sudut kue dekat robot multifungsi dan tidak terlalu jauh dari oven. Jika Anda memiliki robot memasak, ambillah kesempatan untuk memberinya tugas yang ia kuasai (mis. Saus bahasa Inggris atau bechamel). Anda akan menghemat waktu dan ketenangan.

Saya mengatur masakan saya untuk makanan Natal: masakan

Sumber: Rumah dan kebun yang lebih baik

Langkah 5: Atur makanan Anda

Anda hampir siap menghadapi hari maraton ini. Langkah terakhir adalah mengatur secara strategis berbagai bahan untuk resep masakan Anda. Anda dapat mengikuti contoh foto di bawah ini dengan mengelompokkan bahan-bahan Anda dalam paket. Solusi lain yang akan menghemat waktu Anda adalah menimbang terlebih dahulu komoditas yang mudah disimpan seperti tepung atau gula. Lengkapi diri Anda dengan tas kedap udara di mana Anda akan menuliskan nama produk dan jumlahnya. Operasi terakhir ini dilakukan, Anda memiliki semua kunci di tangan untuk menghabiskan hari di dapur dengan cara yang paling menyenangkan dan tanpa stres. Dan jangan terlalu banyak menekan, ingatlah bahwa Hawa di atas segalanya adalah momen berbagi dan suasana hati yang baik dengan keluarga!

Saya mengatur masakan saya untuk makanan Natal: untuk

Temukan ide Natal kami di papan khusus kami di Pinterest.

Video: RESEP DAN CARA MEMASAK TOFU SAUS TIRAM

Berbagi Dengan Teman Anda:
Saya mengatur masakan saya untuk makanan Natal
⇡ Di Atas