Dalam Artikel Ini:
Di musim panas, kami makan banyak buah-buahan dan sayuran yang dibeli di pasar atau, untuk yang beruntung, dipanen di kebun. Karena panas, kami memiliki sedikit nafsu makan dan kami tidak ingin menghabiskan waktu berjam-jam di dapur, jadi kami menyukai makanan pembuka, hidangan ringan dan cepat untuk menyiapkan. Berikut adalah beberapa ide untuk resep musim panas yang mudah untuk mengganti adonan abadi atau salad nasi!
Sup dingin dan sup
Krim kacang polong atau asparagus, gazpacho tomat atau bit, sup jelatang dan keju, beludru zucchini dan keju bawang putih,... sup atau beludru dingin, selain menyegarkan dan melembabkan, adalah
resep sehat dan melangsingkan tubuh. Kemungkinannya tidak terbatas, hanya meningkatkan sup atau beludru dengan beberapa bumbu (ketumbar, mint, basil, daun bawang,...), rempah-rempah dan gerimis minyak zaitun. Gourmands dapat menambahkan stracciatella, crème fraîche, whipped cream cheese, atau mascarpone.
Untuk pemula yang menyegarkan, fokuslah pada sup atau sup dingin
Sandwich kue
Kue sandwich adalah kue asin yang super sederhana untuk dibuat dan sangat indah untuk disajikan di meja musim panas atau piknik taplak meja. Setelah Anda memotong kue asin, Anda melihat semua lapisan yang menyusunnya, kami menyebarkan roti Swedia keju segar, dicampur dengan keju cottage, bawang putih dan daun bawang, kami menambahkan salmon, beberapa irisan mentimun dan voila! Nyaman ketika Anda banyak dan ingin makan, piknik atau makan siang tanpa ribut-ribut!
Untuk makan, makan siang, piknik tanpa ribut-ribut, kami membuat kue sandwich!
Sayuran panggang atau barbekyu
Siapa bilang plancha atau barbecue tidak harus berarti daging dan ikan! Anda juga dapat memanggang sayuran dengan gerimis minyak zaitun pada plancha atau langsung di atas panggangan. Zucchini, paprika, terong, tomat,... diiris, dipotong dadu, atau dibelah dua, disajikan dengan tusuk sate, sayuran panggang sangat cocok untuk daging atau ikan. Disiapkan di balkon, teras atau dapur
musim panas, memasak di atas panggangan atau barbekyu sangat ramah karena Anda dapat berbagi minuman dengan tamunya.
Temukan ide resep barbekyu asli kami yang luar biasa
Sayuran tarte tatin
Tidak hanya dengan apel kita dapat membuat kue tar tatin, Dengan tomat, paprika atau terong, garam kue tarte akan sempurna sebagai minuman beralkohol atau starter. Dan jika Anda tidak memiliki terlalu banyak waktu untuk mendapatkannya, belilah puff pastry.
Tart Tart bukan hanya apel!
Terran sayur
Tidak ada yang seperti terrine sayuran yang baik untuk entri segar dan ringan. Zucchini terrine kambing, bawang putih dan mint atau terrine dengan tiga paprika juga dapat menemani daging atau ikan bakar. Keuntungan dari resep musim panas ini adalah Anda dapat menyiapkannya sehari sebelumnya dan meletakkan kaki Anda di bawah meja pada hari berikutnya!
Terrine sayuran dingin disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai pendamping
Video: 3 Minuman "SEGAR " untuk " CUACA PANAS "..... Enak | Sedap | Gurih | Nikmat...!