Apa resep barbekyu untuk vegetarian?

Tidak ada daging atau ikan di atas panggangan kecuali festival selera!

Dalam Artikel Ini:

Bagi sebagian orang, memanggang hanya dibuat dengan sosis bakar. Pada batasnya, kita juga dapat menikmati liburan dengan beberapa ikan sarden tetapi tidak melangkah lebih jauh. Dengan mengingat hal ini, para vegetarian dan vegan harus menjauh dari api yang berapi-api ini karena tidak ada makanan yang baik untuk mereka. Jelas itu sepenuhnya salah. Memanggang barbekyu sangat cocok dengan saus apa pun, bahkan vegetarian. Dan terlebih lagi, itu menyenangkan untuk menemukan rasa makanan panggang tanpa perlu menambahkan daging atau ikan.

Minuman yang berubah

Setiap barbekyu yang layak namanya harus dimulai dengan minuman beralkohol. Selain itu, Anda bahkan dapat membayangkan minuman di barbekyu! Kami sudah membicarakannya di Ift-Design.com pada 2013, resep untuk limun akan segera membuat tamu Anda senang: mengharapkan pesta barbekyu tidak seperti yang lain! Untuk menemani minuman, kami usulkan dips untuk mempersiapkan terlebih dahulu seperti kaviar terong, hummus atau guacamole. Untuk mencelupkan (karena ini adalah prinsip dip), kami membuatnya flatbreads , sejenis roti pipih dengan yogurt, yang bisa dimasak di atas piring barbekyu.

Tusuk sate yang berwarna-warni

Tusuk sate adalah fitur lain dari barbekyu. Trik kecil: dimungkinkan untuk melakukannya tanpa paku kayu untuk presentasi yang lebih asli. Misalnya, Anda dapat menggunakan setangkai thyme untuk resep asin atau stik vanili (sebelumnya beku) untuk makanan penutup. Selain menjadi cantik, tongkat ini akan mengharumkan persiapan Anda. Untuk kembali ke resep tusuk sate kami menaruh semuanya di atas sayuran. Tidak ada yang lebih sederhana karena cukup untuk dilakukan dengan tusuk daging Anda tetapi tanpa daging! Jadi kita merica paprika, zucchini, tomat, bawang atau jamur. Sedikit minyak zaitun dan Anda sudah selesai. Bagi mereka yang menginginkan hidangan yang lebih kuat, gabungkan sayuran Anda dengan kubus tahu. Dianjurkan untuk mengasinkan tahu Anda sepanjang malam sehingga akan ada banyak rasa untuk dicicipi.

Apa resep barbekyu untuk vegetarian?: barbekyu

Aksesori seperti piring panggangan pada barbekyu Anda meningkatkan kemungkinan

Kepura-puraan

Bukan karena kami memilih untuk mengadopsi diet vegetarian sehingga kami tidak dapat bersenang-senang mereproduksi hidangan karnivora. Memiliki kesenangan makan di burger atau sosis seperti yang lain adalah keinginan yang bisa dimengerti. Pola makan vegetarian telah menjadi demokratis, sekarang mudah menemukan daging tiruan. Sosis sayuran seperti pancake lentil adalah barbeque yang enak dan mengasyikkan seperti halnya koki besar dengan trompe l'oeil. Jangan lupa bahwa barbekyu juga merupakan momen ramah, berbagi, dan humor yang baik, karena daging tiruan seperti itu ada di tempatnya.

Papillote gourmet

Metode memasak lain yang telah terbukti secara luas pada barbecue: foil. Jika Anda tahu cara ini dengan ikan, Anda juga bisa menggunakannya dengan makanan lain seperti kentang. Anda bisa langsung meletakkan kentang yang dibungkus dengan aluminium foil di bara api Anda lalu menikmatinya dengan krim segar dan daun bawang cincang. Kenikmatan sejati untuk dinikmati di meja taman!

Apa resep barbekyu untuk vegetarian?: barbekyu

Untuk banyak ide, temukan buku Barbecue vegan, Marie Laforêt edisi La Plage.

Kesederhanaan terjamin

Ingin kembali ke hal-hal sederhana? Orang mungkin berpikir bahwa beberapa makanan diciptakan untuk berakhir di pemanggang barbekyu. Ini misalnya kasus jagung bakar yang dimakan dengan jari. Dengan sajian seperti itu, Anda akan membuat anak-anak bahagia. Anda juga dapat mencoba resep yang sedikit lebih berisiko seperti alpukat atau salad panggang. Jagung juga dapat dikonsumsi dalam bentuk lain. Ketahuilah bahwa polenta baik untuk memanggang. Pertama-tama harus dimasak dan kemudian dibiarkan dingin di lemari es (setidaknya 4 jam) sebelum dipotong menjadi kotak. Kemudian letakkan kotak polenta Anda di atas pemanggang barbekyu 4 menit di setiap sisi. Makanan penutup samping, Anda punya lagi pilihan pada buah-buahan yang bisa dipanggang. Irisan nanas, potongan persik atau setengah grapefruit.

Kesenangan reaktif

Adalah salah untuk membayangkan bahwa masakan vegetarian tidak dapat ditempatkan dalam mode ultra gourmet. Dengan barbekyu, Anda memiliki bukti bahwa seseorang dapat membuat kesenangan (besar) tanpa daging. Dalam mode tradisional, Anda dapat mencoba marshmallow panggang yang terkenal. Akhirnya, kami menemukan teknik papillote tetapi kali ini dalam versi yang manis. Bungkus pisang dengan cokelat (resep yang sudah diuji oleh redac) atau apel dengan madu. Anda tidak hanya akan melebur dengan kesenangan, tetapi juga sangat mudah untuk disadari, mengapa membuat diri Anda tercabut?

Apa resep barbekyu untuk vegetarian?: untuk

Yum!

Video: How to make Paneer Tikka Barbeque at Home (VEG.)

Berbagi Dengan Teman Anda:
Apa resep barbekyu untuk vegetarian?
⇡ Di Atas